促銷信息 日月谷溫泉蒸 2019-11-12

日月谷溫泉蒸

發布時間:2019-11-12   編輯:日月谷  閱讀次數:453

日月谷溫泉公園月光廳餐廳正式推出“溫泉蒸”,價格188/位。預約電話??0592-6312222。關注公眾號“日月谷溫泉渡假村”獲取更多優惠。



溫泉蒸,又名泉蒸,起源于日本,是以溫泉水的溫度和封閉式木蒸箱將食材蒸熟的料理,基本食材以海鮮、雞肉、蔬菜類為主,它能最大程度保留食材“原汁”“原味”,當蒸汽揮發后,會為食材帶來天然的鹽份,令食材呈現出純粹飽滿的口感。食用時可再依個人需求沾取醬料增添風味。

日月谷溫泉渡假村,擁有獨立溫泉泉源,溫泉地熱資源豐富,泉水深層溫度高達92℃,園區內的溫泉蒸自助料理更是福建地區首創!溫泉蒸位于溫泉公園月光亭二樓,餐廳整體環境帶有濃厚的東南亞風情,獨特設計的燈光配合別致裝飾,每一處細節都彰顯格調。

日月谷溫泉蒸原材料選用每日新鮮捕撈海產品及當季無公害蔬果,以保證健康,生蠔、明蝦、大閘蟹、海螺、海蟶、海魚、各式貝類……豐富菜品應不暇接,自助式取餐,過癮才是王道。烹飪前對食材不進行腌制、調味等干預處理,鎖住食材最本真的味道。蒸制時采用地底下自然涌出的天然高溫溫泉水,泉水中含有鍶、鹽和其它微量元素、益生礦物質,可以鎖住食材水份不流失,提升食材""味,令食材產生近乎分子料理層面的鮮美唇齒反饋。將食材置于“木蒸箱”里,依據食材原有性質及口味需求,隔著溫泉水蒸相應時間,只需短短幾分鐘,誘人的食物香甜便能隨著蒸汽直擊味蕾深處,讓人忍不住想大快朵頤一番。餐品從生到熟,在檔口一字排開,溫泉蒸原味歷程的每一步,都能親自見證,不同蒸籠更帶有專屬定時沙漏,確保不同食材的出品狀態都剛剛好完美。日月谷溫泉蒸料理,輕咬一口,便能遇見久違的美好。




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